作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り
- 2
人参は千切り。
白菜と人参を塩もみ - 3
皮付きのまま生姜を千切りにして
塩もみして水洗いした白菜人参を
混ぜ合わせ甘酢に漬け込む
コツ・ポイント
特にありません。
生姜が好きな方は沢山入れても美味しいです
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