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パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫
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パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫-レシピのメイン写真

パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

パンチェッタと舞茸のクリームショートパスタです✨🐰🐷🍄‍🟫🍝

カヴァテッリとうパスタを使い、パンチェッタとブロードは自家製です。本格的なイタリアンの味になっています🐰🍝🇮🇹

自家製パンチェッタ、ブロードのつくり方はYoutubeで小倉シェフのつくり方を参考にしています。

一人分のカロリー:663kcal

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

パンチェッタと舞茸のクリームショートパスタです✨🐰🐷🍄‍🟫🍝

カヴァテッリとうパスタを使い、パンチェッタとブロードは自家製です。本格的なイタリアンの味になっています🐰🍝🇮🇹

自家製パンチェッタ、ブロードのつくり方はYoutubeで小倉シェフのつくり方を参考にしています。

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パンチェッタと舞茸のクリームショートパスタです✨🐰🐷🍄‍🟫🍝

カヴァテッリとうパスタを使い、パンチェッタとブロードは自家製です。本格的なイタリアンの味になっています🐰🍝🇮🇹

自家製パンチェッタ、ブロードのつくり方はYoutubeで小倉シェフのつくり方を参考にしています。

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パンチェッタと舞茸のクリームショートパスタです✨🐰🐷🍄‍🟫🍝

カヴァテッリとうパスタを使い、パンチェッタとブロードは自家製です。本格的なイタリアンの味になっています🐰🍝🇮🇹

自家製パンチェッタ、ブロードのつくり方はYoutubeで小倉シェフのつくり方を参考にしています。

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材料

1人分
  • パンチェッタ 50g
  • 舞茸 80g
  • 鶏ブロード(または無化調の鶏ガラスープ) 150cc
  • 生クリーム 大さじ2
  • カヴァテッリ(ショートパスタ) 70g
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作り方

  1. 1

    パンチェッタを食べやすい大きさに切る。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方1写真
  2. 2

    舞茸を食べやすい大きさに切る。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方2写真
  3. 3

    2リットルの水に塩20gを入れ沸騰させ、ショートパスタを茹でる。表記の1分短く茹でる。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方3写真
  4. 4

    パンチェッタを弱火で炒め油をだす。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方4写真
    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方4写真
  5. 5

    パンチェッタからでた油で、舞茸を炒める。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方5写真
    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方5写真
  6. 6

    ブロードを加え煮詰める。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方6写真
    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方6写真
  7. 7

    茹で汁をお玉1杯くわえる。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方7写真
  8. 8

    パスタが茹で上がる1分前に生クリームを加え溶かす。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方8写真
  9. 9

    茹で上がったショートパスタをソースに和える。

    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方9写真
    • パンチェッタと舞茸のカヴァテッリ🐷🍄‍🟫作り方9写真

コツ・ポイント

・パンチェッタと鶏ブロードは小倉知巳さんというシェフのYouTubeの作り方でつくっています。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/09/23 02:31に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

鶏肉 生クリーム まいたけ パンチェッタ

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