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レンジで簡単!じゃがいものそぼろ煮
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レンジで簡単!じゃがいものそぼろ煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単!じゃがいものそぼろ煮

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

【FUJIEDA LOWSALT】
減塩しょうゆを使って、塩分をカット!
電子レンジで作るため、煮汁も少量で作れます。

【1人分の栄養価】エネルギー122kcal、たんぱく質5.5g、脂質2.8g、食塩相当量0.5g

※FUJIEDA LOWSALTはおいしくてからだにやさしい塩分控えめのレシピを紹介しています。藤枝市地域活性化企業人(ABCクッキングより派遣)がレシピを開発しています。

【FUJIEDA LOWSALT】
減塩しょうゆを使って、塩分をカット!
電子レンジで作るため、煮汁も少量で作れます。

【1人分の栄養価】エネルギー122kcal、たんぱく質5.5g、脂質2.8g、食塩相当量0.5g

※FUJIEDA LOWSALTはおいしくてからだにやさしい塩分控えめのレシピを紹介しています。藤枝市地域活性化企業人(ABCクッキングより派遣)がレシピを開発しています。

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藤枝市保健センター @FujiedaCity

【FUJIEDA LOWSALT】
減塩しょうゆを使って、塩分をカット!
電子レンジで作るため、煮汁も少量で作れます。

【1人分の栄養価】エネルギー122kcal、たんぱく質5.5g、脂質2.8g、食塩相当量0.5g

※FUJIEDA LOWSALTはおいしくてからだにやさしい塩分控えめのレシピを紹介しています。藤枝市地域活性化企業人(ABCクッキングより派遣)がレシピを開発しています。

【FUJIEDA LOWSALT】
減塩しょうゆを使って、塩分をカット!
電子レンジで作るため、煮汁も少量で作れます。

【1人分の栄養価】エネルギー122kcal、たんぱく質5.5g、脂質2.8g、食塩相当量0.5g

※FUJIEDA LOWSALTはおいしくてからだにやさしい塩分控えめのレシピを紹介しています。藤枝市地域活性化企業人(ABCクッキングより派遣)がレシピを開発しています。

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材料

2人分
  • じゃがいも 200g(中2個程度)
  • 鶏ひき肉 50g
  • ★水 100ml
  • ★減塩しょうゆ 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★塩 少々
  • 万能ねぎ 1本
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、2㎝角位に切る。

  2. 2

    万能ねぎは小口切りにする。

    • レンジで簡単!じゃがいものそぼろ煮作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルに★調味料を入れて混ぜ、じゃがいも・少しほぐしながら鶏ひき肉を入れる。

    • レンジで簡単!じゃがいものそぼろ煮作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップをかけ、電子レンジで加熱する。(600W 10分)
    途中崩さないように上下を返す。

  5. 5

    そのまま庫内で粗熱をとり、味を染み込ませる。

  6. 6

    お皿に盛りつけ。万能ねぎをちらす。

コツ・ポイント

料理初心者にもおすすめレシピです。

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藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity
2024/12/27 05:29に公開
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防 日本一 ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ じゃがいも 酒 とりひき肉 減塩醤油 こねぎ

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