鶏肉・なす・玉ねぎのトマト煮込み風
一人暮らしのかる @cook_40367684
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を火をつける前にフライパンに乗せ、塩こしょうをふる。
- 2
皮目から弱中火で焼く。
- 3
焼き目がつき色が変わってきたら、ひっくり返して火を強める。
切っておいたなすと玉ねぎを入れる。 - 4
野菜に火が通ったらしょうゆ、ケチャップ、最後に粉チーズと乾燥パセリをかけてできあがり。
コツ・ポイント
鶏肉の皮を張るようにして焼くといいと飯塚シェフが動画で言ってました。
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