おくらたまごサンド

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

たまごサンドのたまごにオクラを入れると、緑もキレイで、たまごがとろっとしておいしいです。

おくらたまごサンド

たまごサンドのたまごにオクラを入れると、緑もキレイで、たまごがとろっとしておいしいです。

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材料

3個分
  1. クロワッサン 3こ
  2. たまご 2こ
  3. オクラ 2本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. レモン 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    クロワッサンの横に切り目を入れて、トースターでかるく焼く

  2. 2

    卵(殻はとる)とオクラ(輪切り)をゆでる

  3. 3

    卵をスプーンで刻み、オクラ、マヨネーズとレモン汁を入れ、塩コショウで味を整える

  4. 4

    クロワッサンにたまごをはさんで完成です

コツ・ポイント

あまりたくさん卵を入れると食べにくくなります。出来立ても美味しいですが、冷めてもgood!!
お弁当に持っていきます。

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自宅で週末だけコソコソと料理をしてます。お母さんの料理美味しいと子供にたくさん言ってほしいです(o^^o)
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