ねぎたぬき豆腐
青ねぎと揚げ玉(天かす)とお豆腐だけで超簡単。
お豆腐は冷たくても温かくても美味しいです。
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九条ねぎは斜め薄切りにする
揚げ玉と共にボウルに入れてAを加えて和える
5〜10分おいて少ししんなりさせる
豆腐を切って盛り付ける
1を乗せ、好みで一味唐辛子を振って完成
ねぎは長ねぎでも構いません。
甘い味付けがお好みの場合は醤油を加えずに麺つゆを少し増やして砂糖かみりんを加えてください。
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