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簡単さっぱりに食べられます
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牛しゃぶしゃぶ肉を沸騰したお湯(レシピ外)に入れて赤みがなくなるまで湯がく
肉を取り出しザルにあげる
☆を鍋にいれて温める
3に2を入れ10分煮る(沸騰させない)
塩で味を調える
5に切った焼き豆腐をいれて芯まであたたかくなったら火を止める
盛り付けてネギを散らして完成
おこのみで黒七味で食べます
飲んだ次の日にいいです。
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