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鶏胸肉のしっとり柔らかチャーシュー
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鶏胸肉のしっとり柔らかチャーシュー-レシピのメイン写真

鶏胸肉のしっとり柔らかチャーシュー

★☆ジョン☆★
★☆ジョン☆★ @cook_40397193

驚く程に柔らかいです。
薄くスライスしてご飯に乗せて卵黄を落として鶏チャーシュー丼オススメです。

驚く程に柔らかいです。
薄くスライスしてご飯に乗せて卵黄を落として鶏チャーシュー丼オススメです。

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鶏胸肉のしっとり柔らかチャーシュー

★☆ジョン☆★
★☆ジョン☆★ @cook_40397193

驚く程に柔らかいです。
薄くスライスしてご飯に乗せて卵黄を落として鶏チャーシュー丼オススメです。

驚く程に柔らかいです。
薄くスライスしてご飯に乗せて卵黄を落として鶏チャーシュー丼オススメです。

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材料

  • 鶏ムネ肉 1ブロック
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 黒酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はミートソフターやフォークで穴を開けておく

  2. 2

    耐熱ボウルに鶏肉、混ぜ合わせた調味料を入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ600wなら5分温める。

  3. 3

    裏返して2分温めて、そのまま余熱で火を通す。

  4. 4

    薄くスライスして食べる。

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★☆ジョン☆★
★☆ジョン☆★ @cook_40397193
2024/09/26 09:10に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 鶏胸肉

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