豆腐とわかめのさっと煮

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

お豆腐とわかめが温まれば完成の優しい一品!土鍋で出せば手間も省けます。

このレシピの生い立ち
とっさの一品です。夕飯の時におかずが足りないでも脂っこいものは嫌だし、簡単がいいと思い作ったものです。材料は有り合わせです。

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材料

2~3人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  2. わかめ(戻したもの) 100g
  3. 200cc
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 60cc
  5. かつお節 小袋1~2

作り方

  1. 1

    鍋か土鍋に分量の水と麵つゆ、食べ易く切った豆腐、わかめを入れて、沸騰したら火を中火にし、3~4分位煮る。

  2. 2

    出来上がったら、かつお節をかけて、ひと煮して出来上がりです。

コツ・ポイント

麺つゆの量は、好みで調整して下さい。

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王様のおさんどん
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