菜の花とわかめと豆腐のさっと煮
クックZB13T5☆ @cook_40130078
菜の花の煮物に豆腐を入れてボリュームを
出しました。
このレシピの生い立ち
菜の花とわかめだけだと、ボリュームがないので豆腐を入れてみました。
菜の花とわかめと豆腐のさっと煮
菜の花の煮物に豆腐を入れてボリュームを
出しました。
このレシピの生い立ち
菜の花とわかめだけだと、ボリュームがないので豆腐を入れてみました。
作り方
- 1
菜の花は食べやすい長さにきる。
豆腐は4等分に切る。 - 2
鍋に出し汁としょうゆ、砂糖を入れ煮立ったら、菜の花、豆腐、わかめを入れて、豆腐が温まるまで煮る。
コツ・ポイント
煮すぎると菜の花がくたくたになるので、さっと煮た方が美味しいと思います。
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