とり天とたっぷり薬味の冷うどん。
王様のおさんどん @cook_110328453
冷たいうどんにみょうが、しそ、ねぎ、きゅうりの千切りをたっぷりのせ、その上にささみの天ぷらをのせただけの簡単うどんです。
このレシピの生い立ち
気温が上がると食べたくなります。とり天はお気に入りなので入れました。１杯で満足いくようにと思い考えました。
とり天とたっぷり薬味の冷うどん。
冷たいうどんにみょうが、しそ、ねぎ、きゅうりの千切りをたっぷりのせ、その上にささみの天ぷらをのせただけの簡単うどんです。
このレシピの生い立ち
気温が上がると食べたくなります。とり天はお気に入りなので入れました。１杯で満足いくようにと思い考えました。
作り方
- 1
薬味は千切りにし水にさらし、水切りしておく。
- 2
茹でうどんは２～３分茹でて水洗いし冷ます。
- 3
鶏ささみは２センチ厚さに切り、天ぷらにする。
- 4
うどん、薬味、天ぷらを盛り、めんつゆをかけしょうがを添える。
コツ・ポイント
茹でうどんでも１度茹でて水洗いします。面倒なら流水麺が簡単です。天ぷらも薬味も好みのもので作って見て下さい。めんつゆはストーレートつゆだと簡単です。
似たレシピ
-
美味ドレ南蛮チョレギ八味とり天冷やし饂飩 美味ドレ南蛮チョレギ八味とり天冷やし饂飩
今回はとり天ぶっかけうどんに付いている薬味ととり天をちょっと美味しくしてみました。とり天を温めてチキン南蛮のたれをかける
-
-
-
夏バテにも！ササミとシソの冷やしうどん 夏バテにも！ササミとシソの冷やしうどん
ササミとシソは相性バツグン！大好きなのでうどんにのせました。寒い日には釜揚げで♫夏は冷やしで♡すだちは無くてもOK
-
✿ささみの梅和え＊ぶっかけ冷やしうどん✿ ✿ささみの梅和え＊ぶっかけ冷やしうどん✿
鶏ささみを梅干しと葱で和え、冷たいおうどんに載せていただきます。梅干しでサッパリ、これからの暑い季節にピッタリです♬
-
-
-
-
-
梅ぇ～✿冷やしうどん 梅ぇ～✿冷やしうどん
冷やしうどんに、ネギ、みょうが、大葉を入れて薬味たっぷりでいただきます。さらに梅干しを入れてスッパさっぱり☆暑い夏や、食欲が落ちた時に食べやすいですよ。夏のうどん屋さん、おばちゃん人気Ｎｏ１メニューですぅ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24122111
