磯辺揚げ

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衣がサクサクの磯辺揚げです
このレシピの生い立ち
ちくわが大量に余っていたのでこのレシピを考えました

磯辺揚げ

衣がサクサクの磯辺揚げです
このレシピの生い立ち
ちくわが大量に余っていたのでこのレシピを考えました

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材料

2人前
  1. ちくわ 2本
  2. 青のり 1g
  3. 片栗粉 10g
  4. 2g

作り方

  1. 1

    ちくわは水分を拭き取る

  2. 2

    半分に切る

  3. 3

    片栗粉、青のり、塩を混ぜる

  4. 4

    ちくわに片栗粉と青のり、塩を混ぜた衣をまぶす

  5. 5

    揚げる

コツ・ポイント

余った衣をかけて衣を足してもいいと思います

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