作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って皮を剥き、芽を取り除いてください。そして薄く切ります。
-
- 2
玉ねぎはお好みのサイズに切ってください。
- 3
［中火］フライパンにバターを入れて軽く溶かし、そこにニンニクチューブを加えます。
-
- 4
［中火］
すぐにじゃがいもと玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがほんのり色付くまで炒めます。(約5分) - 5
［弱火］
フライパンに蓋をして約3分炒め、蓋を開けてじゃがいもが柔らかくなっているか確認します。 - 6
塩コショウをし、お好みの量チーズをのせて蓋をしてチーズを溶かします。
-
- 7
お皿に盛り付け、バジルをかけて完成です。
-
- 8
お好みでマヨネーズをつけても美味しいです。
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コツ・ポイント
・じゃがいもを太めに切ってしまうと火が通りにくいです。
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りくパパ☆ -
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