アプリでひらく作り方
- 1
つけだれは合わせておく。
- 2
のりとしそは細く切る。
- 3
まぐろは柵の場合お刺身の大きさに切る。
- 4
まぐろをバットなとに入れつけだれを回しかけて5分おく。
- 5
丼にご飯を盛り、のり、つけだれを少量回しかけて、まぐろ、しそ、つけだれ、仕上げ用のり、ごまをのせて出来上がり。
- 6
お好みでわさびをつけていただきます。
コツ・ポイント
つけだれをよくまぐろになじませます。食べる時は追加のしょうゆは要らないくらいしっかり味です。
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