たきこみごはん活用●牛飯オムライス
たきこみごはんを活用するオムライス。作例はあまった牛飯を玉子焼きでつつみ、中濃ソースをかけていただきます。
作り方
- 1
●あまったたきこみごはんを器に盛る。
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- 2
●フライパンに油を入れ、熱する。
●溶き卵を混ぜ入れ、半熟にする。
●焼面をはずし、ごはんの上にのせる。 -
- 3
●中濃ソースをかける。
●刻み海苔をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●パッと見、デミグラソースにみえてしまいます…。
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