10分で麻辣キムチスープ☆脂肪燃焼スープ
10分で完成☆
開封してしまった厚揚げが半分あり、早く消費したくてメニュを考えました
少し肌寒くなってきたので、免疫力の上がるスープにしました
途中で味見したら、キムチの辛さもありパンチがあったので、溶き卵を追加しました
卵のお陰でマイルドになり、重い厚揚げと、フワフワ卵とのバランスが合い、好みのスープになりました
お腹にたまる、体がポカポカする麻婆厚揚げスープに大満足です♡
家族も季節の変わり目に、たくさんのたんぱく質がとれて、発汗もし免疫力が上がっているような感じ
健康が期待できるスープでした
厚揚げでなく、フツーの豆腐でも美味しいはず♪
どうぞお試しください
(辛さは、豆板醤とキムチで調整してください)
10分で麻辣キムチスープ☆脂肪燃焼スープ
10分で完成☆
開封してしまった厚揚げが半分あり、早く消費したくてメニュを考えました
少し肌寒くなってきたので、免疫力の上がるスープにしました
途中で味見したら、キムチの辛さもありパンチがあったので、溶き卵を追加しました
卵のお陰でマイルドになり、重い厚揚げと、フワフワ卵とのバランスが合い、好みのスープになりました
お腹にたまる、体がポカポカする麻婆厚揚げスープに大満足です♡
家族も季節の変わり目に、たくさんのたんぱく質がとれて、発汗もし免疫力が上がっているような感じ
健康が期待できるスープでした
厚揚げでなく、フツーの豆腐でも美味しいはず♪
どうぞお試しください
(辛さは、豆板醤とキムチで調整してください)
作り方
- 1
フライパンにこめ油を熱し、ニンニク、生姜、豆板醤チューブ、挽肉、キムチを炒める
-
- 2
※を加える
ちぎった厚揚げも加える
ぐつぐつしたら、水大さじ1でといた片栗粉を流す
ぐるぐるしたら、溶き卵を細長く入れる -
- 3
ごま油を垂らして出来上がり♪分量外のネギを飾りました
-
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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