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母の牛丼
このレシピの生い立ち
母のご飯
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母のご飯
2個玉ねぎ切る
糸こんにゃくは切って茹でる
牛肉(切り落とし)適当に切る
牛肉炒める
玉ねぎも一緒に入れて炒める
ひたひたになるまで水入れる
茹でた糸こんにゃく入れる
ぐつぐつ煮込む 途中で醤油とすりおろした生姜を入れる
玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む
玉ねぎが柔らかくなったら醤油を足しながら味調整
ご飯にかけて紅生姜乗せて完成
母のご飯
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