作り方
- 1
さつまいもを洗い、乱切りにしたら水につける
- 2
水をきってキッチンペーパーで水分を拭く
- 3
フライパンに油とさつまいもを入れて芋全体に油を絡める（まだ火をつけていない）
- 4
蓋をして火をつける。中火でたまにフライパンを煽りながら焼く
- 5
火が通ったら芋をお皿にあげておく
- 6
フライパンの油を拭き取り砂糖をこんもり、水を方手ですくって2杯かけて火をつける
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- 7
大きめの泡でぶつぶつしてきたら芋をフライパンに戻してからめる。火を消す
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- 8
砂糖水が全体に絡んだら好きなだけシナモンをかけて、あえたら完成！シナモンは大胆に！多めがおいしい♪
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コツ・ポイント
コツはないくらい簡単でおいしいです
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大学芋ですよ！カレッジスィートポテトですよっ？！色んなレシピがあるけど、カリカリに仕上げてシナモンを振るのが俺流です。
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超簡単カリカリ♪シナモンシュガー大学芋♪ 超簡単カリカリ♪シナモンシュガー大学芋♪
中毒性あります笑シナモン好きな方は是非お試し下さい＼(^o^)／シナモン苦手な方は、シナモンなしでも作れます！
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