粉吹きジャガイモのセージバター

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
粉吹き芋にセージバターを加えました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
全体のカロリー:570Kcal
粉吹きジャガイモのセージバター
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
粉吹き芋にセージバターを加えました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
全体のカロリー:570Kcal
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥きを4等分しながら、水を張た鍋に入れていく。
- 2
鍋の水を一度捨て、じゃがいもがひたひたに入るくらいの水を入れる。
- 3
鍋を中 火の強火で温めて沸騰させる。
- 4
じゃがいもを煮ている間にセージを刻む。
- 5
バターを用意しておく。
- 6
じゃがいも鍋が沸騰したら蓋を閉めて 弱火にし 6-7分茹でる。
- 7
じゃがいもに串を刺してすっと刺さるっていうの まで茹でる。
- 8
茹で終わったらお湯を捨てる。
- 9
じゃがいもを鍋に戻しバターとセージを加える。
- 10
蓋を閉めて鍋を揺らしながらバターとセージの香りを じゃがいもにつけていく。取っ手がないので手袋でやりました。
- 11
混ざったら味見をして塩を振る。
- 12
盛り付けて 完成です。
コツ・ポイント
・イタリアンなどを作った時に余ったセージを使うと良いです。
・セージの香りが強めにほしい方はをセージを追加してください。
・じゃがいもを鍋に戻す前に、バターを溶かしてセージの香りを出しても良いです。
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