超簡単美味!♫長芋 わさび甘酢醤油♫

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

長芋はこれが美味しい!! 千切りにして、甘酢醤油をかけるだけ♪ わさびで美味しく召し上がれ♡

超簡単美味!♫長芋 わさび甘酢醤油♫

長芋はこれが美味しい!! 千切りにして、甘酢醤油をかけるだけ♪ わさびで美味しく召し上がれ♡

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材料

1人分
  1. 長芋 50g
  2. 〈甘酢醤油〉
  3. 小さじ1
  4. 昆布つゆ 小さじ1
  5. 砂糖(パルスイート) 5g(1本1.8g)
  6. 〈トッピング〉
  7. のり 少々
  8. わさび 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、酢水に浸します。千切りにして器に盛ります。

  2. 2

    甘酢醤油の材料を混ぜておきます。

  3. 3

    わさびを添えて完成です♪

コツ・ポイント

長芋は変色を防ぐために酢水に浸します。ごはんにとてもよく合う美味しいおかずです。おつまみにも♡

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