アボガドのめんつゆマヨネーズ和え🥑

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ぴろり＋
ぴろり＋ @cook_40062524

やさい嫌いのこどもがたまに完食してくれるメニューです。材料の分量は適当でOK！残ったアボガドは大人が適当にいただいてください。

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材料

幼児1人分
  1. アボガド 2/3〜1/2個
  2. かつおぶし 大スプーン1杯
  3. めんつゆ（濃縮はなんでもOK） 小スプーン2杯
  4. マヨネーズ 小スプーン3杯

作り方

  1. 1

    アボガドの縦向きど真ん中に、包丁で一周ぐるりと切れ込みを入れます。

  2. 2

    アボガドを両手で持ち、切れ込みを縦向きにして、半分こになった部分をそれぞれ左右の手でもちます。

  3. 3

    左右の手を反対向きにぐるっと回すと、アボガドが半分こになります。

  4. 4

    アボガドを1センチ角に切り、食べる器に入れて、かつおぶしをかけます。

  5. 5

    めんつゆをかけ全体を馴染ませます。アボガド・かつおぶし・めんつゆがしっかり絡み、子ども好みのめんつゆ味のベースが完成

  6. 6

    最後にマヨネーズをかけ、全体を和えたら完成！

コツ・ポイント

かつおぶしを先に入れてから、めんつゆをいれて、マヨネーズを入れる前に一度先に和えるのがポイントです！めんつゆ味がよくなじみます。

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に公開
子どもが産まれ、復職し、毎日バタバタです。子どもが1歳11ヶ月を迎える頃ついに、大人も子どもも食べられるご飯を作るぞ！と思いたちました。これまで基本的に月齢にあったレトルトでしたが、1歳半を超えた頃から食べムラに頭を悩ませています。とにかく楽に作れて、食べてくれる、体に良さそうなものを載せます。育児前のレシピも残ってますが、これからもよろしくお願いします
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