さつまいもきんとん
尼崎市【親子クッキング】さつまいもの甘さがほどよいデザートです。
このレシピの生い立ち
尼崎市の子どものクッキング講座で使用したレシピです。
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1.5cm角ぐらいに切る。
- 2
ポリ袋に材料を全て入れ、できるだけ空気をぬいて袋の上の方で縛る。
- 3
沸騰している湯に２を15～20分つける。
- 4
湯から取り出し粗熱をとり、袋の上から練り混ぜて丸くまとめる。
コツ・ポイント
お好みに応じて、缶詰の果物などを混ぜるのもオススメです。
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