アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を水洗い。
4つ切りにして角の白い固い部分を切る。 -
- 2
厚めに剥いた大根の皮を千切りにして洗う。
-
- 3
フライパンに、砂肝、大根の皮、小口切りにしたねぎを加え、火を点けて温まったら蓋をして5分煮る。
-
- 4
Ｂを加えて5分煮る。
お好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
コツ・ポイント
砂肝の下処理 ID:19693616
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