・じゃがいもの下処理をして（皮を剥き、芽を取り除く）、
2㎜程度にに薄切りにする。

★の調味料を混ぜ合わせて、2のじゃがいもと合わせます。

フライパンにオリーブオイルを敷き、3を揚げ焼きにします。中まで火が通ったら完成です。