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うおぜの唐揚げ
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うおぜの唐揚げ-レシピのメイン写真

うおぜの唐揚げ

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

とても美味しい白身の魚です。
塩をして唐揚げにし、スダチをしぼっていただきます!

とても美味しい白身の魚です。
塩をして唐揚げにし、スダチをしぼっていただきます!

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うおぜの唐揚げ

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

とても美味しい白身の魚です。
塩をして唐揚げにし、スダチをしぼっていただきます!

とても美味しい白身の魚です。
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材料

4人
  • うおぜ 8匹
  • 片栗粉 大2強
  • 塩 適量
  • スダチ 3ケ
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作り方

  1. 1

    うおぜは内臓を取って水気をペーパーで取り塩をまぶす

    • うおぜの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまんべんなくまぶす

    • うおぜの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    中火でカラッと揚げる

    • うおぜの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    スダチを添えて召し上がれ!

    • うおぜの唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

ペーパーでしっかり水気をとってください

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2024/10/07 08:05に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です!寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 すだち

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