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【幼児食】赤飯
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【幼児食】赤飯-レシピのメイン写真

【幼児食】赤飯

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

東松島市公立保育所給食
保育所ではレシピの1/6量程度で盛り付けています。
1人あたり エネルギー:190kcal 塩分0.1g

東松島市公立保育所給食
保育所ではレシピの1/6量程度で盛り付けています。
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【幼児食】赤飯

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

東松島市公立保育所給食
保育所ではレシピの1/6量程度で盛り付けています。
1人あたり エネルギー:190kcal 塩分0.1g

東松島市公立保育所給食
保育所ではレシピの1/6量程度で盛り付けています。
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材料

作りやすい量
  • <米ともち米を合わせて2合>
  • 米 240g
  • もち米 60g
  • 赤飯用ゆで小豆缶 50g(100g入り缶の半量)
  • ゆで小豆缶に入っている茹で汁 半量
  • ごま塩 3g
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作り方

  1. 1

    米ともち米を研いでザルにあけておきます。

    • 【幼児食】赤飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に米と小豆、ゆで汁を入れて、炊飯器の目盛りまで水を入れて炊飯します。

    • 【幼児食】赤飯作り方2写真
  3. 3

    ごま塩をふりかけて出来上がりです。

    • 【幼児食】赤飯作り方3写真

コツ・ポイント

淡いピンク色の仕上がりになります。市内公立保育所では、和風ハンバーグやスパサラダ、すまし汁等と組み合わせて、七五三のお祝いメニューに提供しています。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2024/10/18 01:03に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

赤飯 缶詰 あずき もち米 米

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