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もつ鍋風うどん

*にゃん*
*にゃん* @cook_41175858

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材料

4人分
  • キャベツ 2分の1
  • ニラ 一束
  • 豚バラ肉 300g
  • 豆腐 2丁
  • にんにく 4かけ
  • うどん 4玉
  • ★水 1リットル
  • ★鶏ガラの素、醤油、みりん 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1弱
  • ごま油 小さじ2
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    ごま油で豚バラ肉を炒める。

  2. 2

    ★を鍋に入れてキャベツが
    柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    最後にうどんとニラを入れて煮る。

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*にゃん*
*にゃん* @cook_41175858
2024/10/08 07:46に公開

このレシピのキーワード

鍋 うどん ニラ キャベツ にんにく 豚バラ肉 豆腐 トウガラシ

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