こんにゃくとごぼうのケチャップ煮
「トマトケチャップ」に含まれるうま味成分により、少ない塩分でも料理がおいしく感じられます。
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「トマトケチャップ」に含まれるうま味成分により、少ない塩分でも料理がおいしく感じられます。
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「トマトケチャップ」に含まれるうま味成分により、少ない塩分でも料理がおいしく感じられます。
「トマトケチャップ」に含まれるうま味成分により、少ない塩分でも料理がおいしく感じられます。
ごぼうは土を落とし、乱切りにして、下ゆでする。
鍋に、こんにゃく、ごぼう、だし汁を入れて、Aを加え、煮汁がなくなるまで煮る。
器に盛り、ねぎをのせる。
「しょっかいさんおすすめレシピ」として市広報(2022年4月)に掲載したレシピです。
こんにゃくをごま油で炒めてから煮ると、風味よく仕上がります。
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