とっても簡単★冷凍オクラのお味噌汁
冷凍オクラで時短でより簡単に！オクラのネバリケがトロトロとしたのどごしで楽しいし、なにより美味しいからおすすめ♪
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鍋にお椀(器:うつわ)に欲しい分の水を入れ、鍋にそそぐ。冷凍オクラかカットした生オクラをその鍋に入れ中火で煮る。
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鍋が沸騰したら、味噌を溶く。
※おたまを使うと便利だよ。トロトロしてるから溶きにくいけどオクラの成分だよ。 -
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味噌が溶けきったらすぐに火を止めて、出来上がり♪
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【メモ】今回のレシピには冷凍オクラを使用しました。スーパーマーケットなどで市販されている冷凍食品です。
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コツ・ポイント
・味噌を溶く時に一旦、お椀に出した方が分かりやすいかも。鍋のお湯をおたまで少しすくってお椀の中でふやかしておくと上手く溶けるはずだよ。
つくれぽ
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