野菜の塩麹サラダ-レシピのメイン写真

野菜の塩麹サラダ

Hiroko Nakamoto
Hiroko Nakamoto @cook_110596302

自分用のメモ。

野菜の塩麹サラダ

自分用のメモ。

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材料

二人分
  1. 大根 300g
  2. にんじん 120g
  3. きゅうり 180g[
  4. 10g
  5. 塩麹 大さじ3
  6. 大高酵素飲料(はちみつでもよい) 大さじ4

作り方

  1. 1

    材料を薄切りにする。

  2. 2

    ビニール袋にいれて、半日冷蔵庫に入れる。itい

  3. 3

    水出しして、絞る。

  4. 4

    塩麹と大高飲料を入れて混ぜて、冷蔵庫に入れて、1日漬け込む。

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