アプリでひらく作り方
- 1
りんごは洗い、芯をくり抜き、1cmの輪切りにします。
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- 2
小麦粉、砂糖、卵、牛乳を加えてよく混ぜ、裏ごしします。
- 3
火にかけ、鍋底を木べらでかき混ぜながらとろみがつくまで混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
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- 4
パイ生地を4×5cmほどに切ります。
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- 5
りんごの1/2個分を台にのせ、カスタードクリーム、パイ生地の順にのせ、上からシナモンパウダーをふり、バターをのせます。
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- 6
200℃のオーブンで15〜18分くらい、りんごに火が通るまで焼きます。
- 7
器に盛って、粉糖をふったら完成です。
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コツ・ポイント
1個分 442kcal
温かいままでももちろん美味しくいただけますが、冷やしていただくとまた食感が変わって楽しいです！
ぜひお好みの品種で作ってみてくださいね♪
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