作り方
- 1
ぶりに塩を振る。少ししたら水分が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取り小麦粉をはたいておく。ネギは適当な大きさに切る。
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- 2
フライパンに火をつけ油をひいて、ぶりを入れる。あまり触らないで加熱されて色が変わってきたらひっくり返す。ネギを入れる。
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- 3
ぶりから出た余分な脂をキッチンペーパーで拭き取って、⭐︎調味料を入れる。ちょうど良いとろみがついたら出来上がりです♪
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- 4
♡アレンジ紹介♡
〜Hiromiさん♪蜂蜜生姜入り
〜島子⭐︎さん♪生姜たっぷり入れて
美味しそうに作ってくださいました😋 -
コツ・ポイント
簡単です♪調味料を入れてからは、焦げやすいのでフライパンから目を離さないでおきましょう😊
追記:お弁当に入れる場合は、ぶりに小麦粉をはたいておくと味が絡みやすいです。
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