作り方
- 1
肉をフォークでブスブス刺す
- 2
にんにく麹を塗りつける
- 3
ジップロック空気を抜いて1日冷蔵庫へ
- 4
フライパンで表面を焼く
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- 5
低温調理器で65℃、2時間
- 6
完成
- 7
※タレは市販のものを使ってます
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