甘辛のすき焼きを、どっぷりと生卵に浸して食べる…日本人に生まれてきて良かったな～と思いますね♪
ただ、食べ続けていると、甘じょっぱさに飽きてきませんか？カレー味やヨーグルトで味変を楽しみましょう
スパイシーさが加わり、刺激的なつけだれもいいですよ
卵にヨーグルトを足すと、酸味が加わり、五味が楽しめます♪

海外では、すき焼きをしても、生の卵が安全ではなかったので、つけだれにはいつも悩みました
トマトを刻んで、リーク(ねぎ)や溶かしたチーズのタレをつけだれにして、すき焼きを食べたり、色々工夫して試してきました

今は美味しく生卵が食べられる、ホント幸せです✨