器におからパウダーとインスタントエスプレッソ粉、パルスイートと水を入れてよく混ぜ、底を作る。
水分と甘さは好みで加減。

小さなスパチュラで①の器の側面に付いたおからをなるべく綺麗に底に寄せる。

別の容器にココアパウダー以外の残りの材料を全て入れてよく混ぜる。

スパチュラでなるべくロスなく③のヨーグルトを①の器に移す。

ココアパウダーを茶こしで振りかける。