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色んな具材のきんちゃく煮
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色んな具材のきんちゃく煮-レシピのメイン写真

色んな具材のきんちゃく煮

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

うどんのトッピングになりそうな具材をきんちゃくにして煮ました

このレシピの内訳
肉うどん
なめこうどん
きつねうどん
月見うどん

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材料

1〜2人前
  • 油揚げ(寿司あげ) 6枚
  • うどんだしの素 2パック
  • 水 500ml
  • 牛プルコギ味 好きなだけ
  • 卵 1個
  • なめこ 好きなだけ
  • うどん 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 色んな具材のきんちゃく煮作り方1写真
  2. 2

    寿司あげは端を切り開いて、中に好きな具材を詰めて中身が出ないように爪楊枝刺しておきます。

    • 色んな具材のきんちゃく煮作り方2写真
  3. 3

    うどんだしを作り沸騰したら具を入れたきんちゃくを入れて中火でフタして煮ます。

    • 色んな具材のきんちゃく煮作り方3写真
    • 色んな具材のきんちゃく煮作り方3写真
  4. 4

    7〜8分煮たら完成!

    • 色んな具材のきんちゃく煮作り方4写真
  5. 5

    中身どれがどれだかわからなくなりました(ΦωΦ)サーセン

    • 色んな具材のきんちゃく煮作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げ開く際は一度まな板等に置き麺棒等で押し潰すと綺麗に開きやすくなります。多分。

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2024/10/15 03:00に公開
美味しいモノは正義を合言葉に食に人生の7割捧げもがき楽しむコメットZと申しますm(_ _)m創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。フォロワー様200人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

巾着 煮物 牛肉 なめこ うすあげ 卵 うどん 油揚げ

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