色んな具材のきんちゃく煮
うどんのトッピングになりそうな具材をきんちゃくにして煮ました
このレシピの内訳
肉うどん
なめこうどん
きつねうどん
月見うどん
作り方
- 1
材料です。
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- 2
寿司あげは端を切り開いて、中に好きな具材を詰めて中身が出ないように爪楊枝刺しておきます。
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- 3
うどんだしを作り沸騰したら具を入れたきんちゃくを入れて中火でフタして煮ます。
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- 4
7〜8分煮たら完成！
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- 5
中身どれがどれだかわからなくなりました(ΦωΦ)ｻｰｾﾝ
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コツ・ポイント
油揚げ開く際は一度まな板等に置き麺棒等で押し潰すと綺麗に開きやすくなります。多分。
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