外はカリッと中はジューシーな豚バラブロックに、甘辛いヤンニョムだれが食欲をそそる、簡単レシピのヤンニョムポークです。
コチュジャンのピリ辛と、ケチャップの甘みが絶妙にマッチし、ご飯が進むこと間違いなし！
片栗粉をまぶしてカリッと焼き上げることで、食感が楽しく、ビールのお供にもぴったりです。
まるでミシュランレストランの一品のような本格的な味わい。
このレシピは、数々の料理コンサルティングで培った経験から生まれた自信作です。
ご家庭で手軽に、そして本格的な韓国料理をお楽しみください。
コチュジャンの量を調整すれば、辛さを自分好みにカスタマイズできますよ。