焼肉のタレで簡単(^^)ホルモン焼きそば

難しいことは一切ナシ♪
プリプリのホルモンを焼いて、
野菜と麺をどーんと炒めて、
仕上げにタレをジュワ〜ッとかけるだけ🍳🎶
これがまた、タレの甘辛とホルモンの旨みが絶妙に絡んで…
もう箸が止まらない😋🍜
お店みたいな味なのに、おうちでラクラク!
ホットプレートでもできるから、家族みんなでワイワイ楽しめちゃう🥢✨
ガッツリ食べて、元気チャージ💪
スタミナ満点のこの一皿、リピート間違いなし!
焼肉のタレで簡単(^^)ホルモン焼きそば
難しいことは一切ナシ♪
プリプリのホルモンを焼いて、
野菜と麺をどーんと炒めて、
仕上げにタレをジュワ〜ッとかけるだけ🍳🎶
これがまた、タレの甘辛とホルモンの旨みが絶妙に絡んで…
もう箸が止まらない😋🍜
お店みたいな味なのに、おうちでラクラク!
ホットプレートでもできるから、家族みんなでワイワイ楽しめちゃう🥢✨
ガッツリ食べて、元気チャージ💪
スタミナ満点のこの一皿、リピート間違いなし!
作り方
- 1
お湯を沸かして酒を入れてホルモンを軽く茹でて水を切る。面倒ならやらなくてもOK👌
- 2
焼きそばをレンジで1分程加熱する。面倒ならやらなくてもOK👌
- 3
焼肉のタレと味噌を合わせて混ぜておく。キャベツは食べやすいサイズに切る🔪✨
- 4
フライパンに1の脂身を下にして、軽く焦げが付くまで焼く。テフロンフライパンなら油は敷かなくてよい👌
- 5
キャベツを加え、塩こしょうをして炒める。
- 6
ホルモンとキャベツをフライパンの横に寄せて、麺を入れて、ホルモンとキャベツを上にかぶせて、麺に軽く焦げがつくまで焼く👨🍳
- 7
全体をまぜて3のタレを加え炒める🔥👨🍳
器に盛り付けてネギを散らして召し上がれ😋 - 8
岡山県料理サークルちゃお~!のブログ
https://ciao2023.com/
コツ・ポイント
ホルモンは下茹でして臭みを取る
焼きそばの麺は軽くレンチンしてほぐしやすくする
ホルモンはカリッと焼いて風味をアップ
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