冷凍パプリカとちくわのケチャップ炒め
まっちゃみ @cook_40054802
業務スーパーの冷凍パプリカを使うとあっという間にできます。彩り良しなので、お弁当が華やかに♪
ケチャップ以外の調味料はお好みで。簡単に味変できるので、作り続けても飽きられません^_^お弁当作りがめちゃ楽になります。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦に4等分し、横にしてさらに3等分にする。
- 2
フライパンに油を熱し、冷凍パプリカを入れる。油はねに注意。
- 3
パプリカに油が回ったら、ちくわを加えて炒める。
ケチャップ、焼肉のタレを加えて混ぜながら、炒める。 - 4
汁気が少なくなったら味を見て、足りなければしょうゆを回しかけて、火から下ろす。
あれば鰹節をかける
コツ・ポイント
今回の写真は、ケチャップとユウキ食品のえび醬を使ったものですが、基本は家にある調味料で。早く消費したい調味料があればそれを使っています。ナンプラーもおすすめです。最後にしょうゆを回しかければ何とかなるものです^ - ^
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