作り方
- 1
さつまいもを洗ってひと口サイズに切る。
乱切り、いちょう切り、なんでもよいです。 - 2
フライパンに砂糖（てんさい糖）とオリーブオイル（米油など）を入れ混ぜ合わせ、そこへ切ったさつまいもをいれさらに混ぜる
-
- 3
フライパンに蓋をし中火で10分、様子をみながらさつまいもをひっくり返す（IHならキッチンペーパや新聞で蓋でもよいです）
- 4
竹串がスッと入ったら胡麻をふって出来上がり
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