CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
れんこんと豚バラの重ね蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
れんこんと豚バラの重ね蒸し-レシピのメイン写真

れんこんと豚バラの重ね蒸し

農家のキッチン
農家のキッチン @cook_40166029

れんこんと豚肉を何層か重ねて蒸し焼きにするだけ。
れんこんのシャキシャキと豚肉のうまみで食が進みます!
わが家はポン酢で食べますが、コチュジャンタレでも美味しいです

れんこんと豚肉を何層か重ねて蒸し焼きにするだけ。
れんこんのシャキシャキと豚肉のうまみで食が進みます!
わが家はポン酢で食べますが、コチュジャンタレでも美味しいです

もっと読む

れんこんと豚バラの重ね蒸し

農家のキッチン
農家のキッチン @cook_40166029

れんこんと豚肉を何層か重ねて蒸し焼きにするだけ。
れんこんのシャキシャキと豚肉のうまみで食が進みます!
わが家はポン酢で食べますが、コチュジャンタレでも美味しいです

れんこんと豚肉を何層か重ねて蒸し焼きにするだけ。
れんこんのシャキシャキと豚肉のうまみで食が進みます!
わが家はポン酢で食べますが、コチュジャンタレでも美味しいです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • れんこん(皮をむき薄い輪切り) 150~200g
  • 豚バラ肉(10cm長さに切る) 200g
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 50ml
  • 酒 50ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこん(皮をむき薄い輪切り)は水にサッとさらしてから水けを切り、2~3等分に分ける

  2. 2

    フライパンにれんこんの3分の1量を広げ、その上に豚バラ肉の半量を広げる。れんこん→豚肉の半量→れんこんを重ねる

  3. 3

    全体に塩、酒、水をまわしかけ、ふたをして中火で5~6分間蒸す

  4. 4

    フライパンのままか、器に盛って好みのタレをかけてできあがり

コツ・ポイント

れんこんは厚すぎないほうが美味しいかも(5mmくらい)。
レシピは3層で書きましたが、2層でも4層でもOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

農家のキッチン
農家のキッチン @cook_40166029
2024/10/16 11:11に公開
『面倒なことは長続きしない!』ので時短・簡単・感嘆の『3タン』を目指しているクックパッド初心者です。調理器具・作業スペース・洗い物・時間のすべてをいかに少なくできるか!にチカラを注いでいます(笑)自分のメモとしてアップしているため美味しくなさそうな写真でスミマセン・・・でも、再現したいレシピをメモしているからどれも味はお気に入りです♡
もっと読む

このレシピのキーワード

れんこん 酒 豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単10分湯葉豆腐風
  2. 和風レバーパテ
  3. 甘酢っぱい🤭きのこたっぷり♪ポン酢肉野菜炒め🍄
  4. 冷凍ハンバーグできのこトマトパスタ
  5. ダイエット用!無脂肪ヨーグルトでチーズケーキ
  1. しみしみ玉ねぎと白滝の🤤豚バラ肉豆腐☆
  2. 簡単☆我が家のジャーマンポテト
  3. 豚の角煮
  4. さつまいももち
  5. 白菜と豚肉のくたくた煮
  6. No Bake Chocolate Peanut Butter Cheesecake
  7. Tomato Bisque
  8. Jamaican brown stew fish
  9. Corn Soup 🌽
  10. My Hurricane Milton Sandwich 2024
  1. あさりのトマトパスタ【ボンゴレ・ロッソ】
  2. ゆかりのイブクロ  フワフワキャベツ
  3. 簡単サクサククッキー🎃
  4. キャベツと豚肩ロースのコロコロ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24174897
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close