□鶏皮を細かく切り分ける。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏皮、塩を入れ面を変えながら６分ほど焼く。

●器に納豆を盛る。
●刻み海苔をのせる。
●鶏皮をのせる。
●青のりをかけて。できあがり。