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男子中学生のお弁当 359
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男子中学生のお弁当 359-レシピのメイン写真

男子中学生のお弁当 359

おしゃ☆
おしゃ☆ @cook_40055211

秋っぽい煮物をおかずに

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材料

  • 巾着卵の煮物 1人前
  • カレーチキンカツ 3枚
  • カニカマチーズ 1本分
  • 炊き込みご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    油揚げは菜箸を転がして、熱湯をかけてから半分に切って開く

  2. 2

    干し椎茸はサッと洗ってから水で戻す

  3. 3

    時間がない時は軸を下にして水につけ、砂糖を小さじ1/2ほど入れてレンジで40秒ほど、水→お湯になるぐらいで

  4. 4

    卵をコップなどに割り入れ、開いた油揚げに入れて口を楊枝で留める

  5. 5

    出汁、みりん、しょうゆににんじん、しいたけ、白菜の芯を入れて、煮たったら巾着、白菜の葉を入れる

コツ・ポイント

油揚げに卵を入れてからも、コップなどに立てかけておくと中身が出づらくていいです

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おしゃ☆
おしゃ☆ @cook_40055211
2024/10/18 03:53に公開
いいね!をくださる皆さま、本当にありがとうございます。早朝のお弁当作りに励みが出ます!主食と肉とお菓子大好き中3愛息子と、チャーハンは一人で作れるようになった小5の愛娘、キャベツの千切りお手のもの、BBQの準備から後片付けまでお任せなOKな夫と4人家族。お弁当持参、負担にならないものを、覚書レベルですが更新していきたいです。※※試合弁当、うちはガッツリ系ではなくて…お役に立てずごめんなさい
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このレシピのキーワード

卵 チーズ ご飯 カニカマ

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