作り方
- 1
たこは小さく切り、塩で揉み洗い。
水で洗って水けを切る。 -
- 2
玉葱を小さく切り、ねぎを斜め薄切りにする。
-
- 3
たことＡを混ぜる。
-
- 4
フライパンに油少々で玉葱、ねぎをさっと炒め、蓋をして中火で3分。
-
- 5
③を加えて混ぜ、蓋を戻して3分
-
コツ・ポイント
イイダコじゃなくてＯＫ
豆板醤は控えめにしました。
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たこは小さく切り、塩で揉み洗い。
水で洗って水けを切る。
玉葱を小さく切り、ねぎを斜め薄切りにする。
たことＡを混ぜる。
フライパンに油少々で玉葱、ねぎをさっと炒め、蓋をして中火で3分。
③を加えて混ぜ、蓋を戻して3分
イイダコじゃなくてＯＫ
豆板醤は控えめにしました。
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