作り方
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さんまを半分に切り、塩を少々振ります。卵焼き器にクッキングシートを敷き、さんまの表面を下にしてのせます。
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- 2
ホイルをかぶせて焼きます。片面が焼けたらフライ返しで裏返し、再びホイルをかぶせて裏面も焼きます。
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- 3
大根おろしを作り、水気を切って器に盛り付けておきます。
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- 4
さんまが焼けたら器に盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
我が家では、焼き魚には四角くて使い勝手のいい卵焼き器を使用しています。クッキングシートを使うと魚焼き器が汚れず、ホイルで覆うことで火の通りが早く、簡単時短に調理出来ます♪。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24183965
