包丁不要！旨だれキャベツと海苔ナムル

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

5分で完成！韓国風のタレがうまい♡抱えて食べたいやみつきナムル。

包丁不要！旨だれキャベツと海苔ナムル

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材料

4人分
  1. キャベツ 300g
  2. ☆醤油 小さじ1
  3. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. ☆にんにくチューブ 小さじ1/4
  5. ☆ごま油 大さじ1
  6. ☆炒りごま(白) 大さじ2
  7. 海苔 全形1枚

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎる。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    その間に☆の材料を合わせておく。

  3. 3

    ①をいったんザルに上げて余分な水気を切ったら、ボウルに戻し、②のタレと適当な大きさにちぎった海苔を加えてよく和える。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は目安です。キャベツがしんなりするまで加熱してください。
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《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを研究中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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