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まあまあ美味しいショートケーキ
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まあまあ美味しいショートケーキ-レシピのメイン写真

まあまあ美味しいショートケーキ

Ree’s table
Ree’s table @cook_reedesu

初めてショートケーキをつくりました。まだまだ改善点がめちゃありますヨ。

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初めてショートケーキをつくりました。まだまだ改善点がめちゃありますヨ。

初めてショートケーキをつくりました。まだまだ改善点がめちゃありますヨ。

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材料

1人分
  • パウンド部分
  • 米粉 100g
  • アーモンドパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖 30g
  • 菜種油 30g
  • 卵 2個(小さめ)
  • 飾り付け部分
  • いちご 好きなだけ
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    パウンド部分の材料をボウルに入れ混ぜ、パウンド型(中)に入れる。180度に予熱したオーブンで20~30分程焼く。

  2. 2

    焼けたら半分に切り、粗熱を取る。冷めたら丸く形成する。

  3. 3

    生クリームと砂糖をボウルに入れ泡立てる。中に挟むクリームは硬め、周りにつけるクリームは柔らかめがいい。

  4. 4

    パウンドケーキの間に挟むいちごを切る。

  5. 5

    飾りつけて食べる。

コツ・ポイント

油は香りのしない油で作った方がおいしい。(オリーブオイルで作ると香りが邪魔する。)

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Ree’s table
Ree’s table @cook_reedesu
2024/10/20 09:03に公開
備忘録🤗
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 イチゴ 生クリーム 卵

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