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Ree’s table

備忘録🤗

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みたらしだんご

白玉団子 • お水 • お醤油 • お砂糖 • みりん • お水
- 10個分
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とりつくね

鶏ひき肉 • 長ねぎ • 生姜 • 片栗粉 • 醤油 • お酒 • みりん • お砂糖 • 鰹節 • 明太子 • マヨネーズ
- 2人分
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豚バラとアスパラガスのそれ。

アスパラガス • 豚バラのお肉 • 焼肉のタレ • お醤油 • お砂糖
- 2人分〜
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牛肉とじゃがいものコロッケ

じゃがいも • 玉ねぎ • 牛肉ミンチ • 小麦粉 • お水 • パン粉 • はちみつ • 醤油 • 塩 • バター
- 5個
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いかとじゃがいもの甘辛煮

やりいか • じゃがいも • 酒 • 醤油 • みりん • お砂糖 • お水
- 3人分〜
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小松菜と鷹の爪とめんつゆと胡麻

小松菜 • 鷹の爪 • めんつゆ • 胡麻
- 2人分〜
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エビチリデス！

ブラックタイガー • 太ネギ • 片栗粉 • ケチャップ • スイートチリソース
- 8尾分
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ドライフルーツとナッツのふわふわパン

強力粉 • 牛乳 • 強力粉 • 牛乳 • 天然酵母 • バター • 黒砂糖 • レーズン • イチジク • ナッツ
- 6個分
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けっこう美味しいチキン南蛮

鶏もも肉 • 塩 • 胡椒 • 卵 • 小麦粉 • 水 • 片栗粉 • 菜種油 • らっきょう • 卵 • マヨネーズ • 水 •
- 鶏もも肉2枚分
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こんにゃくとお野菜のころころ五目豆

大豆 • レンコン • にんじん • こんにゃく • 干し椎茸 • お酒 • 醤油 • みりん • めんつゆ
- いっぱい
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だいすきな干し柿の白和え

お豆腐 • 干し柿 • ほうれん草 • にんじん • ねりごま • 味噌 • めんつゆ • 砂糖
- いっぱい
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牛肉ゴロゴロさわやかトマトカレー！

牛肉 • 玉ねぎ • じゃがいも • にんじん • かぼちゃ • ズッキーニ • 水 • トマト缶 • コンソメ • ジャワカレー • バーモントカレー • ガラムマサラ •
- いっぱい
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いわしの甘辛梅煮

いわし • お酒 • 醤油 • みりん • 水 • 生姜 • 梅干し
- 10尾分
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素敵なハンバーグ

牛豚合挽き肉 • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 玉ねぎ • 塩 • ナツメグ • ウスターソース • ケチャップ • チャツネ
- 8個分
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ドライプルーンのファーブルトン風ケーキ

牛乳 • 小麦粉 • アーモンドプードル • プルーン • 卵 • 砂糖 • バター • 菜種油 • バニラオイル
- 4人分
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甘酸っぱいらっきょうのポテトサラダ

じゃがいも • ハム • きゅうり • らっきょう • マヨネーズ • 塩
- 3~4人分
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こんにゃくとかつお節の炒め物

こんにゃく • かつお節 • みりん • めんつゆ
- 1枚分
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とっても美味しい春雨サラダ

春雨 • きゅうり • にんじん • ハム • わかめ • 砂糖 • 醤油 • お酢 • すりごま • ごま油
- 3~4人分
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オクラとミョウガの夏の和え物

オクラ • ミョウガ • わかめ • 練り梅 • かつお節
- 3~4人分
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牛豚合挽き肉のニラ餃子

餃子の皮 • 牛豚合挽き肉 • ニラ • ネギ • 生姜 • 鶏がらスープの素 • オイスターソース • 水 • 小麦粉
- 30個

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