ねっとり濃厚！みつみつ焼き芋
クックパッド編集部 @cookpad_news
コンビニやスーパーで売っているような「ねっとり濃厚なみつみつ焼き芋」が家で作れる！オーブンに入れて放っておくだけなので簡単♪
▼このレシピの生い立ち
X（旧Twitter）で3.5万いいねを獲得した、るはちさん（@hinatanweb）さんによる話題のレシピをご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
さつまいもをよく水洗いする。
- 3
小ぶりのさつまいもの場合はそのまま、細長のものは2つにカット、大きくて太いものは4つ切りにカットする。
- 4
皮はとらずにそのまま、アルミホイルをさつまいもに密着させて包む。
- 5
さつまいもをオーブンに並べる。4つ切りのさつまいもの場合は断面を下にして並べる。
- 6
180℃のオーブンで90分焼く。
- 7
加熱が止まったオーブン内で30分放置して出来上がり。
コツ・ポイント
すり黒胡麻、塩胡椒をかけて食べるのがおすすめです。すぐに食べない分は粗熱をとってからラップに包んで冷凍庫で保存してください。ねっとり濃厚にするには、安納芋、紅はるか、シルクスイート、ハロウィンスイートなどの品種がおすすめです。
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