アプリでひらく作り方
- 1
モヤシはたっぷりのお湯で、さっと茹でる。ざるにあげて絞り、さらに醤油絞りをする。
-
- 2
クルミは細かく砕く。
-
- 3
ボールに●を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
３に１&鰹節クルミを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
お皿に盛り付け、あればパセリ(乾)をふる。
-
コツ・ポイント
モヤシは熱湯に潜らせるだけのゆで方で、食感を残せます。鰹節は、モヤシの水分を吸収し、旨味をアップさせますよ。
似たレシピ
-
-
もやしときゅうりの辛子みそマヨネーズ和え もやしときゅうりの辛子みそマヨネーズ和え
ちょっとした小鉢のレパートリーに最適!簡単だけど、なぜか奥深くうまみが濃厚!しゃきしゃきとした食感がやみつきになります。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ジャンボいんげんと赤玉ねぎの味噌マヨ和え ジャンボいんげんと赤玉ねぎの味噌マヨ和え
いんげんと玉ねぎのそれぞれの食感を活かしたサラダです。みそだれとマヨネーズの簡単和え物!味は絶妙ですよ。 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24191989
